2013年，從「毒澱粉事件」、「富麗有機米含微量殺蟲劑」到「大統油品參雜棉籽油」，多起食品大廠的違法事件，引發社會輿論對台灣食品安全問題的高度關心，同時也讓民眾愈發重視食品安全的相關報導。
要阻止不法廠商使用非法食品添加物及過期食品，讓民眾「食的健康」，除了政府機關的深入調查與長期追蹤，新聞媒體也扮演著很重要的角色。媒體不僅能積極報導食安新聞事件，更可以藉著自身的影響力凝聚民眾的力量，促使政府正視社會與論對食品安全的關心，然而在這個過程中，是否台灣媒體常常陷入固定的新聞框架，報導內容流於形式，無法深入挖掘議題的核心，更遑論部分媒體為了吸引大眾的目光，迴避問題的焦點，刻意突出對食安的恐懼，藉此炒熱話題，而忽略新聞專業。
二月的最後一周【哲學星期五】邀請本屆卓越新聞獎調查報導獎得主、「上下游新聞市集」共同創辦人及資深記者汪文豪，以及毒物權威林杰樑醫師遺孀，同時也是護理師並推動《食管法》修法的譚敦慈女士一起來與談，從他們個別的角度，請他們分享：在報導層出不窮的食安新聞時，媒體應該扮演何種角色？發展哪些主動性的作為？報導應該如何兼顧知識性及可讀性？
（自由入場、無需報名；感謝【慕哲咖啡館】提供場地，無強制性消費，但是鼓勵大家在店內消費，支持咖啡館「無償提供」【哲學星期五】場地使用）。
【時間】 2014年 02月 28日 (五) 19:30–21:30
【地點】 Café Philo 慕哲咖啡館 地下沙龍
【地址】 台北市紹興北街 3 號 B1(捷運板南線，善導寺站 6 號出口)
【主持】 沈清楷 │比利時魯汶大學哲學博士
【主講】 汪文豪 │上下游新聞市集共同創辦人及資深記者
【主講】 譚敦慈 │護理師、《食管法》修法推動人之一
【主辦】 獨立媒體工作者協會、哲學星期五志工團、青平台、慕哲社會企業
【參考資料】
【策劃行政】廖健苡、陳廷豪、沈清楷【海報設計】徐清恬、楊郁婷【開場主持】廖品嵐【錄音】洪崇晏、丁宇徵【摘要】洪崇晏、凃京威【攝影】梁家瑜、楊依陵、黃謙賢【逐字稿】蕭景文、吳政諭、江博緯【網管】黃昭華【公關】陳思吟【行政協力】黃彥傑、盧易詩
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